北海道 グルメ
北海道 グルメの街角
★北海道 グルメの街角★
北海道のグルメといえば、美味しいものの宝庫！
グルメを語る上でかかせない土地ですよねー。
まず、”豚丼”。帯広名物です。
数ある豚丼専門店のなかでも
紹介したいのはやっぱり
「ぱんちょう」TEL：0155-22-1974です。
帯広駅北口前にあり、
いつも行列が出来ている有名なお店です。
甘辛の秘伝のタレで味付けされた
厚めのお肉を炭火で焼いてあり、
ジューシーで香ばしくって
豚肉の美味しさを堪能できます。
甘辛のタレとご飯の相性もバツグンで、
大満足間違いなしです！
続いて、”ラーメン”。
北海道には
ホントに美味しいラーメン屋さんが
た〜くさんありますが、
私が初めて味噌ラーメンを食べて、
しかも美味しい！と思ったお店が
「すみれ 札幌本店」TEL：011-824-5655です。
札幌市内に
「札幌本店」と「札幌南三条店」があり、
北海道以外では、
池袋・川崎・京都・博多にも出店してます。
ここの特徴は、スープが熱いことでしょうか。
スープの表面に油があって、
この油の表層のおかげで
食べ終わるまで音度が下がりません。
最後まで、熱々ラーメンです！
味噌の味が濃厚で、
私のオススメの食べ方は、
ご飯と一緒に食べる
これです！
ちなみにチャーハンもおいしいです！
そしてそして、北海道といえば”スープカレー”。
ここ最近スープカレブームでしたが、
本場で食べるスープカレーでオススメなのは、
札幌市内にある
「Curry SAVOY」TEL：011-532-7810です。
地元の人たちを中心に人気があり、
お店はいつもほぼ満席です。
辛さを5段階から選べますが、
普通の3番でも結構辛いです。
が、更なる辛さを探求できるように、
スパイスが卓上に置かれています。
ライスにレモンを絞り、
スープに浸しながらいただきます。
コクがありながら、辛さスッキリのスープ。
かなり美味しいです！
＜メニューリスト＞
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